I don’t/can’t believe it
باورم نمیشه. / نمی‌تونم باور کنم.

You must be kidding (joking)
حتما داری شوخی می کنی!

Really
واقعا؟

How fantastic
چه عالی!

That’s great news
خبر فوق العاده ایه!

What a great idea
چه ایده فوق العاده‌ای!

Oh no
وای نه!

What a pity
چه حیف!